Uma receita fácil e ótima opção para substituir o pão para quem quer começar o dia de forma mais leve e saudável. A crepioca é conhecida como pão de queijo de frigideira, a mistura do ovo com a tapioca faz sucesso no Brasil.
Receita de crepioca
Ingrediente
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de tapioca
1 colher (sopa) de requeijão
1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma vasilha, bata o ovo com a tapioca até formar um líquido homogêneo.
Acrescente o requeijão e misture bem.
Tempere com sal e outros temperos a gosto.
Aqueça bem uma frigideira antiaderente.
Coloque a mistura da vasilha na frigideira.
Espere a massa soltar nas laterais. Quando estiver solta, vire e doure o outro lado.
Recheie a gosto.
Pronto, a sua crepioca está perfeita para ser consumida.
