Esta sopa de caldo verde detox, pobre em hidratos de carbono, é uma ótima opção para levar para o trabalho na marmita, ou então, para aqueles dias em que a preguiça vence e não há paciência para cozinhar.
Está preparado para meter as ‘mãos na massa’?
Receita de caldo verde detox e ‘low carb’
Ingredientes
– 300 g de mandioca picada;
– 500 ml de chá verde preparado;
– 1 litro de água;
– ½ col sopa rasa de sal.
Como preparar o chá verde
Num recipiente, ferva 500ml de água por seis minutos. Adicione uma colher de sopa com a mistura da erva. Após diluir, coe e reserve.
Preparação
Cozinhe a mandioca e depois misture num liquidificador com o chá verde até obter uma mistura homogénea do caldo.
Se preferir pode ainda adicionar à receita couve manteiga picada.
Bom apetite!
