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Aprenda a preparar ‘maionese sem óleo e sem ovos’

Nem sempre a alimentação saudável significa parar comer guloseimas como hamburguers e molhos, por exemplo, pois já existem alternativas que podem ser feitas em casa, como por exemplo a maionese sem óleo e sem ovos.

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Pensando em você que está em dieta, apresentamos essa receita prática, fácil e que qualquer um pode fazer em casa; confira:

Ingredientes

  • 1 batata rosa grande cozida
  • 1 cenoura média cozida
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • leite quanto baste

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o leite
  • Coloque o liquidificador em funcionamento e vá colocando o leite aos poucos, sem parar de bater
  • Quando a mistura adquirir a consistência de maionese, desligue o aparelho
  • Use o creme para fazer sua salada de maionese

Tempo de preparo: 20min

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