Ainda não preparou o almoço? Que tal um prato único, bem colorido e delicioso? O Antena te ensina então a preparar o Arroz de Carreteiro, numa receita rápida, fácil e que ainda da tempo de fazer para o almoço de hoje; confira:
Ingredientes
1 calabresa cortada em cubinhos;
160g de bacon;
250g de carne seca cortada em cubinhos;
2l de arroz cozido (vasilha de sorvete);
2 tomates cortados em cubinhos;
2 tomates cortados;
1 pimentão verde;
1 pimentão vermelho;
cheiro verde e cebolinha a gosto;
6 dentes de alho;
Temperos: orégano, açafrão, pimenta calabresa e tempero baiano;
300ml de água
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Modo de Preparo
- Frite as carnes (carne, calabresa e bacon) à 180ºgraus;
- Misture todas as carnes;
- Triture o alho e coloque na panela;
- Misture os temperos e insira na mistura;
- Acrescente a cebola e o pimentão;
- Acrescente o tomate;
- Acrescente o arroz;
Vídeo passo-a-passo
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